TINTAKALTIM.COM-Jika membaca nama restonya, ingatan kita pasti pada lagu saat zaman taman kanak-kanak (TK). Unik dan menarik. Inilah rumah makan (RM) yang sudah buka di Samarinda tepatnya Duta Rasa Food & Court kawasan Big Mall.
Berada di lantai dasar. Dan untuk kalangan milenial sangatlah tepat khususnya mengisi ‘kampung tengah’ alias lapar dan tempat nongkrong. Menunya ragam paket bumbu ada rempah dengan nasi daun jeruk. Juga ada potongan daging angsa, ayam ditambah sambal kemangi.
“Kami baru 2 hari buka di Duta Rasa Big Mall. Silakan datang. Dan, Resto Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali ini juga terkenal di sejumlah daerah. Brand besar dan ini merupakan franchise bisnis makanan terkenal,” kata owner rumah makan tersebut Windi Wardhani.
Windi sebenarnya pengusaha yang bergerak di bidang event organizer (EO) tetapi ia bersama istrinya Fitriyah Hanun ingin mencoba bisnis kuliner. Sebab, kuliner menurut keduanya nggak ada matinya. Jadi kebutuhan primer selagi manusia doyan makan.
Secara taste, sajian menu yang ada di resto ini sangatlah enak. Ada pula pilihan sambel rica-rica, sambel ijo dilengkapi dengan tempe, tahu, sayur asem dan lalapan.
“Daging angsanya empuk banget dan bumbunya meresap dengan sempurna. Apalagi nasi daun jeruk wangi serta gurih. Pokoknya recommended banget untuk anak muda dan keluarga,” kata General Manager (GM) Hotel Bluesky Balikpapan Novri Wendi R Taman dan istri saat menikmati sajian makanan di resto itu.
Novrie bersama istri dari Balikpapan sengaja mencari makanan di kawasan Big Mall. Dan mendapatkan resto yang harga murah tetapi makanannya mewah. “Gila tastenya, pasti nambah deh,” ujarnya berpromosi.
Dari pantauan media ini, di resto ini ada sajian unggas komplet mulai ayam, bebek hingga angsa. Tak banyak tempat makan yang menghadirkan menu angsa tapi kalau penasaran dengan rasanya bisa sambangi tempat makan yang ada di bilangan Big Mall, Duta Rasa Food & Court Samarinda.
Dari namanya sudah bisa ditebak menu yang jadi andalan adalah ayam, bebek dan angsa. Hanya varian jenis makanan dapat dipilih. Anda nanti disodori menu, atau melihat langsung di tenant terpampang gambar-gambar menu. Ada ayam chop, bebek chop, angsa chop, ayam bumbu rempah, udang goreng, sambal kemangi, sambal rica, sambal kecombrang, sambal mbee, sambal ijo,. “Ada pula paket ayam, paket bebek dan paket angsa dengan free sayur ayam. Tentu, rasanya bergetar lidah,” kata Fitriyah Hanun, pemilik resto.
Lokasi tenant restonya pun sangat strategis. Dekat dengan tempat merokok (smoking area), sehingga pengunjung yang mau merokok tinggal keluar sesaat. Juga bagi orangtua yang bawa anak-anak tak perlu khawatir. “Anak-anaknya jika tidak makan, bisa sambil bermain. Sebab ada ragam permainan di depan resto kami,” jelas Fitriyah Hanun, yang menambahkan di Jakarta resto ini sangat ramai dikunjungi di kawasan Pondok Indah Kapuk (PIK). Penasaran! Ayo datang ke Big Mall Duta Rasa. Dan nantinya, seluruh menu dapat dipesan melalui Grab Food maupun Go Food. Tunggu ya. (git)
